Кардамон — небожитель пряного олимпа
Как вы думаете, что общего между чашкой душистого кофе у бедуинов, пикантным пловом с севера Индии, десертным шоколадом известной швейцарской марки и восточным парфюмом? Оказывается, роднит их одна из самых древних пряностей мира – кардамон. За аромат зерен, упрятанных в ребристые стручки зеленого, белого или бурого цвета, платят звонкой монетой …