В этой статье мы расскажем о традиционных кулинарных пристрастиях жителей севера Италии — областей Пьемонт, Ломбардия, Венето и Эмилио-Романья. Они считаются самами богатыми в Италии. Улицы городов севера Италии удивляют непривычной для страны чистотой, дома ухожены, люди спокойные, вежливые, самостоятельные, любят уединение и неспешную беседу, речь их более медленная, чем …