Аутентичная Италия в Киеве
В Киеве открылся аутентичный итальянский ресторан с открытой кухней — Fiori il ristorante. Это первый ресторан в городе, рекомендованный международной экогастрономичес
Шеф повар ресторана – синьор Франко Скиавоне много лет остаётся верен философской концепции данной организации «вкусно, чисто и справедливо» , и, открывая новый ресторан, предложил свое сотрудничество со Slow Food в Украине.
В ресторане представлена кухня и винотека всех регионов Италии: лучшие из лучших классических итальянских блюд в авторской интерпретации шеф-повара. Кроме блюд высокой кухни, здесь подают необыкновенно вкусную пиццу, приготовленную в дровяной печи Stefano Ferrara.
10 апреля состоялось официальное открытие для прессы, во время которого Франко провел мастер-класс по изготовлению настоящей итальянской пасты, а маркетинг департамент ресторана представил новый журналистский проект
