Українські вина у найкращих келихах світу Riedel!
15 жовтня у Києві в готелі Hilton Kyiv відбулася особлива енологічна подія. Компанія Форвард, що є офіційним представником компанії Riedel в сегменті …
Венский вихрь
Штрудель – самое распространенное лакомство в Австрии. Штрудель известен всему миру как один из самых вкусных десертов. Этот пирог не зря получил …
Смак різдвяних ярмарок
Смак різдвяних ярмарок — гарячий глінтвейн та солодкі бельгійські вафлі, политі шоколадом, вишнею або іншими солодкими добавками! Обов’язково все треба пробувати на …
Разговоры о пиве…
Кто говорил, что настоящая пивная культура существует только в пивоварнях немецкой Баварии? Так, вот пивовар сети ресторанов «Пивная дума» решил разрушить этот миф …
Кардамон: небожитель пряного Олимпа.
Как вы думаете, что общего между чашкой душистого кофе у бедуинов, пикантным пловом с севера Индии, десертным шоколадом известной швейцарской марки и …
Мастер-класс по приготовлению афганского плова от ресторана «Проходимец»
Что такое плов? Простыми словами, это рис, мясо и специи, перемешанные между собой, а еще умело приготовленные! Это наверное, одни из тех …
Кахетинское сокровище
Грузинское вино более восьми тысячелетий является эталоном качества. Многие элитные заведения предлагают его наравне со знаменитыми французскими и португальскими винами… «Дегустатор» отправился в места произрастания …
Отправляемся за вкусами Магриба
Традиционно Магрибом называются земли между Сахарским Атласом на юге и средиземноморским берегом на севере, то есть северные части Марокко, Алжира и Туниса. …
Беседы в чайхане
Первая чашка увлажняет мои уста и горло. Вторая чашка разбивает мое одиночество. Третья чашка находит в моем мозгу пять тысяч томов нелепых …
Оранжевое настроение: тыква
Солнечный дар осени для кулинаров – тыква. Этот овощ попал в Европу из Мексики и хорошо прижился на наших столах. И неудивительно, …